El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó este viernes la orden por la que entra en vigor la segunda Extensión de Norma de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre, una medida que tendrá una duración de cinco temporadas cinegéticas y será efectiva hasta el 30 de septiembre de 2022.

Según ha informado hoy la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (Asiccaza) en un comunicado, la norma será extensiva para el conjunto del sector y fija la aportación económica obligatoria que las industrias cárnicas productoras y comercializadoras de carne de caza deberán realizar para ser destinas a actividades de promoción del consumo de este tipo de carne.

Estas aportaciones también servirán para impulsar la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica, promover la calidad de los productos, mejorar la información y el conocimiento sobre las producciones y los mercados, gestionar de forma responsable los residuos y subproductos y realizar acciones de formación y mejora de la cualificación profesional y empleabilidad de los profesionales del sector.

La aportación económica a realizar a la interprorfesional tanto para comercializadores como para productores serán iguales en ambos casos y quedan fijados para la caza mayor en 0,63 euros por ciervo, 0,26 euros por jabalí, 0,31 euros por gamo, 0,06 euros por muflón y 0,35 euros por corzo.

Para la caza menor, la aportación será de 0,008 euros por perdiz, 0,008 euros por conejo y 0,023 euros por liebre.

Para el control y seguimiento de la extensión de norma se creará una Comisión compuesta por un representante de cada organización integrante de la Asociación Interprofesional.

FUENTE: https://www.clm24.es