Tuslances.com - Caza y Pesca


Recetas

  • Receta de pellejos de cerdo

    Enviado por Forero Milano el 06-03-2023 >> 2867 visitas y 1 comentarios

    Cuando veamos que los ingredientes están hechos, agregamos los pellejos de cerdo troceados y escurridos, dejando cocer todo durante 10 minutos para que los pellejos cojan el sabor de la salsa.

    Leer más...

  • Taco de Cochinita Pibil con jabalí

    Enviado por Jorge B el 04-12-2022 >> 4007 visitas y 1 comentarios

    Esta receta es un homenaje para los cazadores mexicanos, que tanto les gusta su cochinita pibil con, chancho, puerco, jabalí. La Cochinita Pibil, es una receta de un guiso típico del Yucatán (México), la receta original se elabora bajo tierra, creando una especie de horno y la carne liada en hojas de platanero...

    Leer más...

  • Receta de ceviche de corvina

    Enviado por Jorge B. el 05-11-2021 >> 5238 visitas y 2 comentarios

    El ceviche, es una de las mejores maneras de consumir pescado, máxime si es con un pescado graso. El ceviche de corvina, es sencillamente espectacular. Aunque perfectamente , puedes hacerlo con salmón, lubina o cualquier otro pescado que tengas a mano en tu pescadería de confianza.

     

    Leer más...

  • Nam de costillas de Jabalí

    Enviado por Jorge B. el 26-01-2020 >> 9176 visitas y 0 comentarios

    La noche antes dejamos macerando las costillas, que previamente hemos troceado, con el zumo de naranja, lima, miel, las 5 especias Chinas y la salsa...

    Leer más...

  • Lomo en Manteca con paletilla de Jabalí

    Enviado por Daniel Nieto el 04-04-2019 >> 5604 visitas y 0 comentarios

    Una vez deshuesada la carne y en trozos medianos se trituran todos los ingredientes (La carne NOOO Guiño) y la manteca una vez triturados ponemos la carne en un recipiente y le...

    Leer más...

Página 1 de 1  

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios analizando la navegación en nuestra web. Si continúas navegando, consideramos que aceptas la Política de Cookies x