Recetas
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Costillar de Corzo con corteza de especias del bosque
Enviado por Juan A. Romero el 03-04-2013 >> 11816 visitas y 2 comentarios
Limpiamos el costillar y le quitamos la falda (tal y como se ve en la foto) le salpimentamos y le ponemos en una bandeja de horno, cubriendo los palos de las chuletas con aluminio para que no se quemen, le agregamos un chorrito de aceite y la mantequilla, introducimos en el horno a 180 grados durante 5 minutos, cuando pase ese tiempo sacamos de la placa y reservamos.
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