Las angulas, a 750 euros el kilo por las escasas pesquerías en las primeras mareas

Enviado por montero el 24-12-2009

La negativa incidencia que ha supuesto la prohibición a los pescadores deportivos; las desfavorables condiciones de pesca estos días a causa de las nevadas; la prohibición de pescar angulas en la ribera cántabra del río Deva y las escasas entradas de estos pececillos han originado los decepcionantes resultados en las capturas.

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Las primeras mareas de angulas de la temporada han finalizado con escasas pesquerías, un resultado esperado por otro lado. La poca oferta de angulas eleva su precio hasta los 750 euros el kilo cocidas (90 euros la ración de cien gramos en restaurante). Esta cotización no puede considerarse como muy alta teniendo en cuenta que otros años por estas fechas se llegaron a pagar entre 1.200 y 1.300 euros el kilo de angula cocida.

Al final, se han suplido, en gran medida, con la importación de angulas conseguidas en el litoral asturiano y gallego, en donde se puede pescar libremente. Por el momento habrá que esperar a la entrada de los viento del Norte para mejorar las condiciones de pesca.

FUENTE: El Diario Montañes

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