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Advierten de un posible problema sanitario en las perdices de granja

Advierten de un posible problema sanitario en las perdices de granja

Enviado por Tuslances.com el 28-06-2012

El estudio demuestra la presencia de cepas E. coli APEC resistentes a antibióticos en las perdices de granja, así como la posible dispersión de la bacteria al medio natural y a las poblaciones silvestres de perdiz roja y de otras aves que comparten su hábitat tras la suelta de los ejemplares de granja.
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Un estudio realizado por el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) ha advertido de la posibilidad de un problema sanitario en las granjas de perdices ante la pérdida de efectividad de los antibióticos en el tratamiento de brotes Escherichia coli, considerado un patógenos para aves (APEC).

El estudio demuestra la presencia de cepas E. coli APEC resistentes a antibióticos en las perdices de granja, así como la posible dispersión de la bacteria al medio natural y a las poblaciones silvestres de perdiz roja y de otras aves que comparten su hábitat tras la suelta de los ejemplares de granja.

Los resultados son fruto del trabajo realizado por los investigadores Úrsula Höfle, Sandra Díaz-Sánchez y Christa Ewers, pertenecientes a la Unidad de Sanidad Animal del IREC.

El trabajo tuvo su origen ante la preocupación por la frecuencia de brotes de mortalidades en granjas, la baja supervivencia de perdices repobladas y el uso preventivo de antibióticos en perdices rojas durante su producción en granjas cinegéticas y como refuerzo preventivo previo a su suelta.

Los investigadores evaluaron la presencia de algunos agentes patógenos bacterianos implicados en la aparición de procesos patológicos en aves de granja, en la microbiota intestinal de perdices procedentes de poblaciones naturales, de granjas cinegéticas y de perdices de granja abatidas en ojeos tras su suelta en cotos de caza.

Ello les ha permitido observar la presencia de E.coli APEC y determinar que la prevalencia de estas bacterias es "significativamente mayor" entre las perdices de granja y de suelta que en las silvestres y que pueden ser las responsables de brotes de enfermedad o mortalidad tanto en granjas como en perdices repobladas tras su suelta.

El estudio concluye que las perdices de granja son portadoras de cepas E.coli APEC y resistentes a algunos antibióticos, lo que puede constituir un problema sanitario para su producción y su suelta puede contaminar el medio y las poblaciones silvestres a través de sus heces y mermar la supervivencia de las perdices repobladas.

Asimismo, pone de manifiesto la "búsqueda necesaria" de soluciones alternativas como el uso de prebióticos y probióticos y potenciar la regulación del uso de antibióticos desde una perspectiva sanitaria.

 

FUENTE: EFE


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