Recetas
-
Carrilleras de Jabalí con Frutas del Bosque
Enviado por Kampesino el 08-01-2014 >> 6775 visitas y 0 comentarios
Se limpian las carrilleras de grasa, se elimina la piel superficial y se apartan.Se trocea el puerro, la zanahoria y el tomate. Se rehoga el puerro, acto seguido se le añade la zanahoria y se añade el tomate. Por otro lado salpimentamos las carrilleras y las enharinamos. En una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte freímos las carrilleras para dorarlas y sellarlas.
Leer más...
Página 1 de 1