SOPAS DE AJO 07-02-2012 12:41 |
Registrado: 12 años antes Mensajes: 6.402 |
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 13:01 |
Admin Registrado: 14 años antes Mensajes: 6.448 |
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 14:43 |
Registrado: 12 años antes Mensajes: 6.402 |
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Paco Fernandez
Cojonudas estas sopas de ajo, levantan un muerto en estas noches frias de invierno. Yo me pirro por ellas
Gracias Angel Mari.
Con tu permiso pongo aqui como las hacemos nosotros en casa, que como en todos sitios, las recetas cambian pero sin dejar de estar de puta madre.
Para cuatro personas.
Aceite de oliva,
8 ajos,
1 litro de caldo del cocido,
Un trocito de jamon beteado,
Pan asentado pero sin llegar a estar duro, cortado en rodajas de medio centimetro,
4 huevos
Freimos los ajos en el aceite de oliva, cuando esten dorados añadimos el jamon y enseguida el caldo del cocido para que el jamon no se fria en el aceite y se ponga demasiado duro. Dejamos cocer unos minutos y colocamos el pan, cuando el pan este colocado echamos un huevo por persona, tapamos la cacerola y dejamos cocer a fuego lento no mas de 5 minutos, lo gusto para que cuajen los huevos.
Listas unas sopas de ajo cojonudas, que con un buen vino de pitarra nos haran entra en calor en estas frias noches de invierno.
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 16:14 |
Admin Registrado: 14 años antes Mensajes: 6.448 |
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 19:24 |
Registrado: 12 años antes Mensajes: 5.613 |
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Angel Mari
INGREDIETES PARA 4 PERSONAS
1 litro y medio de agua
4 dientes de ajo
dos huevos
1 cucharada de aceite de oliva
varios trocitos de pan seco
1cucharilla de pimentón
1 rodaja delgada de chorizo
1 taco de jamón serrano
1 cucharilla de brandy
sal.
hervir a fuego lento un buen rato
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 19:56 |
Registrado: 12 años antes Mensajes: 6.402 |
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Javier_C
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Angel Mari
INGREDIETES PARA 4 PERSONAS
1 litro y medio de agua
4 dientes de ajo
dos huevos
1 cucharada de aceite de oliva
varios trocitos de pan seco
1cucharilla de pimentón
1 rodaja delgada de chorizo
1 taco de jamón serrano
1 cucharilla de brandy
sal.
hervir a fuego lento un buen rato
con las poesÃas que te curras y vaya sopa de ajo.... ale to junto y a hervir un rato no?
en mis huevos dos claveles......[/quot
ademas de los claveles,
si quieres les pongo algo mas?
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 20:12 |
Registrado: 12 años antes Mensajes: 5.613 |
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Angel Mari
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Javier_C
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Angel Mari
INGREDIETES PARA 4 PERSONAS
1 litro y medio de agua
4 dientes de ajo
dos huevos
1 cucharada de aceite de oliva
varios trocitos de pan seco
1cucharilla de pimentón
1 rodaja delgada de chorizo
1 taco de jamón serrano
1 cucharilla de brandy
sal.
hervir a fuego lento un buen rato
con las poesÃas que te curras y vaya sopa de ajo.... ale to junto y a hervir un rato no?
en mis huevos dos claveles......[/quot
ademas de los claveles,
si quieres les pongo algo mas?
ya te he contestado, pájaro.
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 20:43 |
Registrado: 12 años antes Mensajes: 6.402 |
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Javier_C
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Angel Mari
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Javier_C
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Angel Mari
INGREDIETES PARA 4 PERSONAS
1 litro y medio de agua
4 dientes de ajo
dos huevos
1 cucharada de aceite de oliva
varios trocitos de pan seco
1cucharilla de pimentón
1 rodaja delgada de chorizo
1 taco de jamón serrano
1 cucharilla de brandy
sal.
hervir a fuego lento un buen rato
con las poesÃas que te curras y vaya sopa de ajo.... ale to junto y a hervir un rato no?
en mis huevos dos claveles......[/quot
ademas de los claveles,
si quieres les pongo algo mas?
ya te he contestado, pájaro.
Pues si, por mucho que aumentemos los ingredientes, por buenos que sean, no la vamos a mejorar.
Re: SOPAS DE AJO 07-02-2012 21:50 |
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Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 03:43 |
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Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 07:57 |
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Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 10:43 |
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Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 11:27 |
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Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 11:37 |
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Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 15:59 |
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Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 16:57 |
Registrado: 12 años antes Mensajes: 6.402 |
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Paco Fernandez
Don Angel Mari te acabo de poner dos velas negras, que es eso de ponerse a cocinar y abandoner el fuego encedido ehhhhhhhhhhhh? eso no se hace, me imagino a tu señora montandote la bronca gorda gorda jejejejejej ¿a quien se le ocurreeeee ????????, jejejejejeje
Bueno la proxima ya sabes, en la cocina como en el coche vista al frente y sin despistes
Re: SOPAS DE AJO 08-02-2012 22:54 |
Registrado: 14 años antes Mensajes: 4.519 |
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Paco Fernandez
LA SOPA CASTELLANA CREO QUE TIENEN COMO INGREDIENTE EL PIMNETON Y EL HUEVO SE HECHA BATIDO , SIN EMBARGO EN LAS SOPAS DE AJO EL HUEVO SE ECHA ENTERO Y NO LLEVAN PIMENTON. PERO BUENAS ESTAN TAN BUENAS LAS UNAS COMO LAS OTRAS, PARA LEVANTAR UN MUERTO JEJE
Re: SOPAS DE AJO 17-02-2012 20:33 |
Moderador Registrado: 15 años antes Mensajes: 12.603 |
Re: SOPAS DE AJO 18-02-2012 00:33 |
Registrado: 14 años antes Mensajes: 4.519 |
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montero
Joder esas sopas de ajo tienen pinta de estar de muerte. Yo las sopas de ajo que hago son con leche, ajo, un huevo por lo alto y unas rebanaditas de pan.