Comentarios del autor:
Como estamos en epocas festivas, que menos que mostraros una de las comidas que preparamos ne mi casa para el D?a de Reyes; pues aqu? lo ten?is, una receta del Jabal? estofado que prepara mi madre.Para el que no lo sepa, gran parte de mis t?os y mi propio padre son cazadores (y ahora es cuando la gente se desuscribe del canal), as? que la carne de casa est?, como aqu?l que dice, a la orden del d?a.Las cantidades exactas no las pongo porque est? a ojo de buen cubero. Espero que os guste el v?deo, que os quede rica la receta si la prob?is, y nos vemos en el siguiente v?deo!