La dorada es uno de los peces más codiciados por todos los pescadores, ya sea por su alto valor gastronómico, por la bonita lucha que sostiene al otro lado de la caña o por el tamaño que puede llegar a alcanzar.

Descripción: Cuerpo ovalado bastante alto y aplanado por los lados, destacando una franja dorada entre sus ojos.
Su boca es muy fuerte y está provista de grandes molares capaces de triturar mejillones, almejas, cangrejos ...
Alcanza una longitud máxima de 70 - 75cm.
El mayor peso publicado ha sido de 17,2kg y la edad máxima reportada de 11 años.

Biologia: Siente predilección por las manchas de roca sobre fondos arenosos.
La dorada busca aguas mas profundas en invierno. La mejor época bara buscarla desde costa son los meses mas cálidos, siendo los mejores meses los de final primavera y principios de otoño, cuando las aguas aun cálidas, estan mas tranquilas.

Cebos: Los cebos, variados, como su alimentación : crustaceos ( gambas, cangrejos..), moluscos ( almejas, mejillones, navajas ...), gusanos ( tita bibi, tita de palangre licrada, americana, catalana,...)