Como estamos en temporada me animado con una recetilla.......

Ingredientes:

3 Tórtolas
1/2 kg de tomate
1 Pimiento verde
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
3 Patatas
Romero
Tomillo
Sal
Aceite de oliva
Vino Blanco



Pasos a seguir:

Ponemos un poco de aceite en una olla, cuando este caliente, añadimos las tortolas, el romero y el tomillo, doramos un poco las tortolas, cuando las tengamos doradas añadimos un chorro de vino blanco y añadimos agua hasta dejar cubiertas las tortolas, dejamos cocer todo junto durante más o menos 1 hora, todo a fuego muy lento.



En este tiempo, cojemos los tomates, el pimiento, la cebolla y los ajos, los trituramos bien, pasada la hora de cocción de las tortolas, añadimos el triturado, sal al gusto y dejamos cocer entre 45/60 minutos más.



Añadimos las patatas, se puede añadir agua, eso ya es según el gusto de si queremos la salsa más o menos espesa, los dejamos 1/2 horita más o menos.



Cuando veamos que tanto las tortolas como las patatas están tiernas, al plato y a disfrutar.



Espero que os guste........

Girar las fotos joeeee, que no se que pasa..

Eres un crack!

Invitanos a almorzar un día a los primos y le ponemos nota!!!! Jajajajajajaj...


Buena receta

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Niño manda un tupper...

Tienen una pinta fantástica esas tórtolas, sin duda la apunto. Pondré la receta en la sección de recetas, con tu permiso claro

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Permiso concedido.

Joer que buena pinta trae alguna en noviembre que esta a la vuelta de la esquina

Cita
Sergio4199
Joer que buena pinta trae alguna en noviembre que esta a la vuelta de la esquina

Que no es Noviembre, es Diciembre.....

Que buena pinta tienen,prepárate unas para el 8 de octubre que necesitaremos cojer fuerzas.

Cita
Kenzo

Cita
Sergio4199
Joer que buena pinta trae alguna en noviembre que esta a la vuelta de la esquina

Que no es Noviembre, es Diciembre.....

Pues tendras que abrigarte mucho ya ha caido la primera nevada