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Angel Mari
El ALMUERZO DEL ALDEANO.
20-09-2012 22:18
PELES Y TIRANTES CON JAMÓN.


INGREDIENTES PARA CUATRO TRAGANTUAS


16 pimientos asados del piquillo, Tirantes
1/2 kgr de jamón del que mas os guste
8 huevos, Peles
aceite
4 granos de ajos
sal

FORMA DE PREPARARLOS.

Los pimientos se rompen a tiras y se reparten en dos platos
se pican los ajos y se colocan encima de los pimientos
se hecha la sal
se derrama un buen chorro de aceite de oliva
el jamón se presenta cortado fino a cuchillo crudo y en dos platos, aparte sin mezclar
los huevos fritos con aceite bien caliente y con puntillas,
Eeeeeh para, quieeeeto, eso si de donde sea, unas buenas botellitas de tinto.

hoy he cenado este plato y me salen los pimientos por las orejas
acordaros de los pimientos de la Masia de Toni. de esos.
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RUBIO
Re: El ALMUERZO DEL ALDEANO.
21-09-2012 01:18
Cita
Angel Mari
PELES Y TIRANTES CON JAMÓN.


INGREDIENTES PARA CUATRO TRAGANTUAS


16 pimientos asados del piquillo, Tirantes
1/2 kgr de jamón del que mas os guste
8 huevos, Peles
aceite
4 granos de ajos
sal

FORMA DE PREPARARLOS.

Los pimientos se rompen a tiras y se reparten en dos platos
se pican los ajos y se colocan encima de los pimientos
se hecha la sal
se derrama un buen chorro de aceite de oliva
el jamón se presenta cortado fino a cuchillo crudo y en dos platos, aparte sin mezclar
los huevos fritos con aceite bien caliente y con puntillas,
Eeeeeh para, quieeeeto, eso si de donde sea, unas buenas botellitas de tinto.

hoy he cenado este plato y me salen los pimientos por las orejas
acordaros de los pimientos de la Masia de Toni. de esos.

Paiisano...................................
Que manjar.
Yo personalmente prefiero los pimientos un poco salteados, pero igual da.
El vino, Foral, por supuesto.

Un abrazo.
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montero
Re: El ALMUERZO DEL ALDEANO.
22-09-2012 11:44
Cita
Angel Mari
PELES Y TIRANTES CON JAMÓN.


INGREDIENTES PARA CUATRO TRAGANTUAS


16 pimientos asados del piquillo, Tirantes
1/2 kgr de jamón del que mas os guste
8 huevos, Peles
aceite
4 granos de ajos
sal

FORMA DE PREPARARLOS.

Los pimientos se rompen a tiras y se reparten en dos platos
se pican los ajos y se colocan encima de los pimientos
se hecha la sal
se derrama un buen chorro de aceite de oliva
el jamón se presenta cortado fino a cuchillo crudo y en dos platos, aparte sin mezclar
los huevos fritos con aceite bien caliente y con puntillas,
Eeeeeh para, quieeeeto, eso si de donde sea, unas buenas botellitas de tinto.

hoy he cenado este plato y me salen los pimientos por las orejas
acordaros de los pimientos de la Masia de Toni. de esos.


Para 4 tragantúas se queda corto. Eso está buenísimo!
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Paco Fernandez
Re: El ALMUERZO DEL ALDEANO.
25-09-2012 14:17
ESO DEBE ESTAR DE FABULA, PERO ME FALTA LA PRESENTACION, UNA FOOOOTOOOOO




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MK II
Re: El ALMUERZO DEL ALDEANO.
27-09-2012 20:32
si dice que se lo ha cenao, ya mejor que no ponga la foto jejejej
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