¿Qué hacen los cazadores durante las épocas de veda? Muchas más cosas que en temporada de caza. Es el caso de Benito Vázquez (Cesuras, 1958), presidente de la asociación O Sanatorio, de Cesuras.

-¿Cómo lleva lo de guardar las escopeta y los perros varios meses?

-Ocupaciones no faltan. Es época de criar cachorros, educar los perros, señalizar bien el coto, buscar fincas para sementar... También estamos moviendo las piezas de caza mayor para que no se asienten en una zona y causen muchos daños.

-¿Cómo lo hacen?

-Con los perros. Cuando las hembras con cría oyen los ladridos se alejan a otras zonas para evitar el peligro.

-En junio Cesuras celebra su primera edición de la Festa da Caza. Se frotarán las manos.

-Pues sí, está organizada por el Ayuntamiento y la asociación colabora. Por diez euros (cinco para cazadores y empadronados) se podrá comer empanada de conejo, arroz con perdiz, corzo o jabalí, y la mayoría cazado en la tierra. Será en el pabellón de Cesuras y confiamos en que sea un éxito.

-Las quejas de que el número de piezas se reducen son constantes. ¿Cómo responden a la escasez?

-Cuidando el campo. El monte ha cambiado muchísimo. La especialización de los cultivos está perjudicando a la caza en Galicia. Los animales necesitan biodiversidad y lo que se están encontrando es con campos sembrados exclusivamente de trigo o exclusivamente de maíz, pero no una combinación de los dos. Eso habría que corregirlo.

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