Tuslances.com - Caza y Pesca


Blogs en tuslances.com

  • Porrilla de Esparragos Trigueros

    Recetas >> Enviado por Kampesino el 27-03-2011 >> 3263 visitas y 0 comentarios

    Freír el pan de molde hasta que quede bien tostado. Después trocea ajo y fríe el ajo hasta que se dore. Vierte el ajo con el aceite en un mortero, añade el pan de molde y los anacardos y majar hasta obtener la textura deseada. 

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  • La berrea en Nueva Zelanda, demasiado pronto

    Tierra de Sueños >> Enviado por Miguel Gómez Sel el 23-03-2011 >> 5054 visitas y 0 comentarios

    Aunque en Nueva Zelanda se puede cazar el ciervo rojo durante todo el año, es ahora, a finales de marzo cuando realmente los nervios se intensifican, la berrea o celo del ciervo empieza de la mano de la bajada de las temperaturas.

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  • Jabalíes en Irán

    Cazando con Carlos >> Enviado por Carlos Serrano el 16-03-2011 >> 11125 visitas y 0 comentarios

    Irán es el paraíso para la caza del jabalí. No hay otro lugar en el mundo donde este suido tenga unas poblaciones tan numerosas y alcancen unos tamaños de cuerpo y colmillos tan espectaculares. Los nativos los llaman “goraz”, y hasta el nombre me parece majestuoso para este extraordinario animal.

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  • Hamburguesas de Carne

    Recetas >> Enviado por Kampesino el 12-03-2011 >> 1717 visitas y 0 comentarios

    Una vez que tenemos una mezcla homogénea ponemos sobre una tabla papel de horno antiadherente sobre el que ayudándonos con una cuchara le vamos dando forma a las hamburguesas. Cuando ya le damos el tamaño y grosor deseado ponemos sobre la hamburguesa papel plástico de cocina damos la vuelta, liamos las hamburguesas y listo para guardar o cocinar.

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  • Paté de Liebre

    Recetas >> Enviado por Paco Fernandez el 03-03-2011 >> 8788 visitas y 0 comentarios

    1 liebre totalmente deshuesada con cariño para que no queden restos ni de hueso, ni coagulos de sangre, ni perdigones.
    La troceamos en pedazos no muy grandes.

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  • La caza de la Becada

    Cazando con Carlos >> Enviado por Carlos el 01-03-2011 >> 10795 visitas y 0 comentarios

    La caza de becada se lleva a cabo en la modalidad de caza al salto con perro de muestra, normalmente con setter inglés, en bosques húmedos de la mitad norte de España. La época para la caza de becada va, dependiendo de las autonomías, desde octubre-noviembre hasta enero-febrero.

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  • El oso negro de Canadá

    Cazando con Carlos >> Enviado por Carlos el 01-03-2011 >> 10663 visitas y 0 comentarios

    La caza del oso negro en Canadá se extiende por todos los Estados, esta caza es realizada tanto en recechos como en esperas, dependiendo del interés del cazador. La caza del oso negro en Québec puede realizarse en más de los 2.100 kilómetros cuadrados disponibles para el mercado español y subdividios en dos reservas naturales.

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